1.原材料。
2.豆腐切成小丁或用勺子碾碎。
3.将鸡蛋放入豆腐中,搅匀。
4.放入适量盐。
5.锅中倒入适量油烧热,放入适量花椒粉爆香,倒入豆腐和鸡蛋,不停的翻炒。
6.倒入生抽。
7.待豆腐鸡蛋熟了,放入大葱末炒匀,即可食用。
根据个人的口感,豆腐可以切成小丁或用勺子碾碎。
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