未食尚
2018-02-18
1.糯米洗净加清水泡上一天，中间注意换水。
2.蒸锅垫上纱布，糯米倒在纱布上。
3.大火烧开，改小火把糯米蒸熟。
4.再用凉开水把蒸好的糯米饭过几遍，过出来水变清就可以。
5.加人酒曲粉拌匀。
6.酸奶机里加温36小时就可以。
7.味道浓郁的酒酿就成了。
1.整个过程都要注意卫生，不要沾油，与生水。
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