煮煮凤凰
2017-12-08
1.黄酱，甜面酱各一袋，备用
2.将黄酱和甜面酱混合倒入一个碗中
3.五花肉一小块，洗净备用
4.将五花肉切成小丁
5.葱姜切末，备用
6.锅中放入适量底油
7.将五花肉放入锅中煸炒
8.放入葱姜末一起煸炒
9.倒入适量料酒，去腥
10.煸炒一会
11.倒入混合好的黄酱和甜面酱
12.加入适量水
13.放入适量鸡精
14.小火煮开约5分钟左右即可
在炒制炸酱的过程中要不停搅拌，以免巴锅。
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炸酱