花心愛香菜
2017-11-28
1.牛奶盒奶油奶酪隔水加热，搅匀。
2.准备鸡蛋7个，刚从冰箱里取出的。
3.蛋糕模底部裁剪大小一样的烤纸，这样便于脱模。
4.蛋白加糖打发至湿性发泡。
5.其他的所有材料放到牛奶液里搅匀。
6.将打发好的蛋清分三次加入面糊中搅拌均匀。
7.倒入准备好的模具。 轻轻震出大泡。
8.用热水水浴法烤箱170度预热。 170度烤制40分钟。
考试注意表面，不要烤糊。
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