树皮食材 2017-12-15

主料

• 三黄鸡1只
• 柠檬半个
• 土豆2个

辅料

• A胡椒粉5
• B蚝油15ml
• B蜂蜜15ml
• B盐少许
• C胡椒粉适量
• B胡椒粉5
• A生抽10ml
• A蒜头适量
• B生抽10ml
• A料酒15ml
• C盐少许
• A蜂蜜15ml
• A蚝油15ml
• B料酒15ml
• C油适量

步骤一

1.把三黄鸡头 脖子 屁股 鸡爪 和内脏全部取出 肚子切开 用竹签在三黄鸡上扎很多很多个洞（入味）

步骤二

2.蒜头切碎 把A材料混成汁 倒进一个盆里 把鸡放进 用手按摩一下 再用保鲜袋装起来放冰箱腌一个晚上

步骤三

3.把土豆切块 放入C搅拌 取一个碗把B混成汁

步骤四

4.烤箱预热220° 烤盘垫锡纸 先铺土豆 把三黄鸡放在土豆上面 B酱料涂在鸡上（尽量不要用完） 把鸡容易烤焦的部分卷上锡纸（鸡翅根）

步骤五

5.放进烤箱烤1个小时15分钟（根据自家烤箱掌握）中途涂一次酱汁

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