1.青椒,肉片准备好,青椒买多了,没用完。
2.青椒洗干净,掰成小块备用。
3.葱、姜切好备用,切片切丝都行。
4.油热,放葱花、姜丝炒出香味。
5.放入肉片翻炒一会,下入掰好的青椒。
6.加入生抽,各种配料,继续翻炒至八、九分熟即可关火。
个人以为青椒掰的比切的好吃。
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