1.茭白洗净切好备用
2.胡萝卜削皮切好备用
3.肉片用盐和几滴料酒还有豆粉腌制15分钟,这样会很柔嫩顺滑
4.热锅下油放茭白,然后是胡萝卜一起翻炒一会
5.炒熟的茭白胡萝卜倒入碟中备用
6.热锅下油放入肉片炒一分钟
7.倒入碟中的茭白胡萝卜跟肉片一起混合翻炒
8.加入耗油和芡粉水焖炒至菜收汁入味即可
9.出锅
肉片是猪的腰梅肉,腰梅肉比较嫩
五香肉丝是我老家最常见的一道家常菜,我非常喜欢吃。有时候懒得…
面疙瘩是一种用普通的白面制作而成的面食制品,吃起来非常有饱腹…
炒鳝背是一道朴实的家常菜但是又有着它的独到之处,制作简单方便…
食饼筒锡饼是一道非常健康的地方小吃。家常的做法是把目鱼,豆芽…