老方小鱼 2017-12-02

主料

• 鲳鱼750

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 鸡精适量
• 胡椒粉适量
• 白糖适量
• 蒜适量
• 葱适量
• 酱油适量
• 料酒适量
• 姜适量

步骤一

1.原料图片

步骤二

2.鲳鱼宰杀制净，在鱼身两侧划上十字刀口；葱姜蒜切片

步骤三

3.鲳鱼放锅里两面煎微黄色

步骤四

4.下入葱姜蒜煎出香味，加高汤和调料，烧至入味

步骤五

5.出锅即可

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