青椒丽
2017-11-28
1.准备好面粉和酵母粉。
2.将鸡蛋，蜂蜜，牛奶，糖，油，盐，倒入盆中快速搅拌至水油融合。
3.拌好的蛋液倒入面粉盆中。
4.刮刀翻拌均匀。
5.覆膜发酵至两倍大小。 同样方法，分别制作出两种口味的布置。
6.发酵好的面团取出在面案上，案板上多撒些手粉，揉匀成面团，静置片刻。
7.将揉好的面团分别擀成大小一致的长条形，将两块面片摞在一起或其它造型随意。
8.由内向外卷起，封好口，滚均匀。
9.模具内部刷一层油，将滚好的面团放入模具中，发酵至八分满。上下火180度烘烤20--25分钟。
可根据需要和喜好做成各种不同口味的面包。
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