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家庭式三文鱼肉松

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家庭式三文鱼肉松
餐中尤物 2017-12-19

家庭式三文鱼肉松

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家庭式三文鱼肉松做法图解1)

1.三文鱼用柠檬汁腌制去腥味

步骤二
家庭式三文鱼肉松做法图解2)

2.将三文鱼放入平底锅里煎至两面变色

步骤三
家庭式三文鱼肉松做法图解3)

3.不烫手之后将三文鱼装入食品袋用擀面杖碾碎

步骤四
家庭式三文鱼肉松做法图解4)

4.选择肉松功能,预时1小时10分钟

步骤五
家庭式三文鱼肉松做法图解5)

5.将三文鱼倒入桶内,开始工作

步骤六
家庭式三文鱼肉松做法图解6)

6.将蒸鱼豉油,蚝油,糖和盐调匀倒入,面包机加热收水分

步骤七
家庭式三文鱼肉松做法图解7)

7.面包机开始搅拌,不断加热不断搅拌

步骤八
家庭式三文鱼肉松做法图解8)

8.大约50分钟后,三文鱼变得很松散,基本完工,再过5分钟停止工作,撒上些白芝麻

菇菇提示:因为我的肉松量比较少,所以只工作了55分钟就关了,具体时间按量调节,如果量多的话,建议在后期在桶上放一张锡纸,防止肉松在炒制的时候飞出来,因为是用来过粥的关系,做的比较咸款的,如果是想做零食用,可以按照口味适当调节调味料量

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