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自制肉桂卷

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自制肉桂卷
暮色厨影 2017-11-28

自制肉桂卷

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制肉桂卷做法图解1)

1.按照鸡蛋、糖、盐、水、油、面包粉、酵母的顺序把食材加入面包桶。

步骤二
自制肉桂卷做法图解2)

2.启动面包机开始揉面、发酵。

步骤三
自制肉桂卷做法图解3)

3.发酵至二倍半大结束发酵。

步骤四
自制肉桂卷做法图解4)

4.准备好肉桂粉,并且把糖和芝麻和花生粉都放进肉桂粉内搅匀备用。

步骤五
自制肉桂卷做法图解5)

5.把发好的面放在案上排气后揉顺滑,放置十几分钟松弛一下。

步骤六
自制肉桂卷做法图解6)

6.用擀面杖擀成薄饼。

步骤七
自制肉桂卷做法图解7)

7.刷上食用油。

步骤八
自制肉桂卷做法图解8)

8.撒上肉桂粉。

步骤九
自制肉桂卷做法图解9)

9.从里边向外卷起来。

步骤十
自制肉桂卷做法图解10)

10.再切成小块。

步骤十一
自制肉桂卷做法图解11)

11.让横截面朝上摆入烤盘发酵。

步骤十二
自制肉桂卷做法图解12)

12.发至二位多点大小,刷上蛋液,放于烤箱中层设置180度开始烘烤。

步骤十三
自制肉桂卷做法图解13)

13.20分钟就可以出炉。

肉桂是滋补脾肾阳虚的,如果本来就肝火非常旺就尽量不要吃。

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