滋味小吃屋
2017-11-28
1.准备好食材 没有打蛋器 可以用筷子。我喜欢用打蛋器感觉方便
2.馒头切片，切成一厘米左右厚度就可以了
3.鸡蛋打到碗中
4.用打蛋器或者筷子打散 要加一点盐
5.准备电饼铛 我喜欢用电饼铛 不喜欢的话，可以用平底锅。 电饼铛温度比较恒温，而且没有明火 比较安全
6.电饼铛加入少量油
7.切好的馒头片 放入蛋液里面
8.两层都裹上蛋液
9.蘸好的馒头片 放入电饼铛煎
10.一层煎至金黄 就可以煎另一面了
11.煎好得到馒头片 就可以装盘了
大家能用电饼铛最好还是用电饼铛这样安全而且不用放很多油
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