1.锅里放500毫升的水烧开。同时把生菜洗好控水,火腿肠切片。
2.水开放适量盐,放面条,用筷子把面条打散开,盖上锅盖。
3.水开之后放入青菜,火腿肠,也可以放入易熟的金针菇,鸡蛋等。放调味料,生抽,油等,爱吃醋的可以放入醋。开锅后再煮一会儿就可以了。
我一般会先放盐,再下面条。放进青菜之后就不要盖锅盖了,不然青菜卖相不好看也不好吃
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