菜也疯狂
2017-12-01
1.西红柿两个洗净入锅氽水去皮。
2.剁成小丁备用
3.瘦肉剁成肉未，加盐和生粉拌均腌制一会。
4.辣椒切丁，姜，蒜，葱切碎
5.炒锅里入油爆香葱姜蒜
6.下肉未炒香
7.下西红柿丁翻炒一会，
8.加生抽和盐调味，盛出备用洒上小葱即可
西红柿不宜长时间炒，炒久了易出水。辣椒最好用红椒，我家没有了
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