谁教你做饭
2018-01-18
1.鲫鱼收拾干净，撒上适量盐，加少许料酒腌制15分钟。
2.平底锅内放适量花生油，油热后放入腌好的鱼。
3.中小火，煎至两面微黄。
4.先后撒上花椒粉、胡椒粉、孜然粉。
5.翻面后在另一面再撒一遍花椒粉等，两面都再煎5分钟左右，出锅即可。
鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。
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