紫薯泡菜屋
2017-11-28
1.和面
2.揉成团
3.揉匀
4.准备虾米皮 木耳 鸡蛋等
5.准备饺子馅材料 将韭菜摘好洗净晾干水分
6.赶一个面皮
7.切成面丁
8.油炸好备用
9.准备香菇木耳泡发
10.加入鸡蛋炒匀
11.和韭菜混合
12.加入盐和香油调匀
13.做剂子擀皮
14.包饺子
15.锅内加清水，烧开后再把饺子放进去
16.成品
小贴士下了饺子后，搅动一下，以免沾锅。然后加盖，第一次沸腾，加一碗凉水进去，继续加盖煮。第二次沸腾，再加一碗凉水，加盖煮。第三次沸腾，开盖煮1-2分钟即可，待饺子已经浮上来，就可以捞出来了
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