新食尚
2017-11-23
1.将牛肉切成方块状，放冷水中浸泡至少1个小时除去血水;（或放锅中加水烧开焯去血水也可以)
2.大葱、老姜洗干净分别切段切片；
3.锅中注入适量水依次加入牛肉块、料酒、葱段、姜片、少量粒花椒粒，
4.大火烧沸转中小火慢炖1约个半小时捞起；
5.用手一按就开裂的程度就可以；
6.稍凉平摊放到大的保鲜袋中稍微按扁碎，再用螺纹擀面杖来回擀压成一块块的肉片状；
7.将牛肉片放至面包机内，选择和面键搅伴20分钟；
8.待搅至成肉松状依次加入一大汤勺的花生油；
9.生抽1大勺、蚝油 1．5汤勺；
10.加入适量盐
11.糖
12.咖喱粉
13.现磨黑胡椒粒
14.鱼露；
15.选择果酱功能进行炒制成干燥的肉松
A.制作使用了两个来回的果酱功进行炒制;B.制作好的肉松待凉用干净干燥的容器装好，放置阴凉处，据说保存期是一个月呢！但是我们家几天就可以搞定呵呵。。。
牛肉烧茄子的做法其实十分的简单易学，牛肉烧茄子是一道美味而且…
大锅菜，也许这是在以前听过最多的菜，但是现在这道菜是非常受欢…
蒸牛肉是一道美味而且健康的家常菜，牛肉的营养价值十分的高，富…
家常豆腐做法就是把黄豆经过泡发后，煮出来的食物，特别的美味，…
牛肉松