1.黄油切小块常温融化
2.面粉、白糖、盐、泡打粉倒入无水无油盆中搅拌均匀
3.加入软化的黄油,拌匀,搓成细末
4.倒入一半蛋液和淡奶油,揉成面团
5.擀成约两厘米厚的面皮厚对折再擀成约两厘米厚的面皮,重复几次
6.切成小块摆入烤盘,表面刷蛋液,入烤箱180度20分钟
烤箱温度为参考,根据个人烤箱调节温度时间,不要烤焦
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