紫草香精
2017-11-28
1.鸡翅先下开水中焯下
2.焯完水用自来水冲洗干净，用刀在鸡翅上两面划开
3.葱切段，姜切片，少量陈皮、八角备用
4.热锅下油烧热，下入葱、姜、陈皮、八角炸出香味
5.倒入鸡翅、料酒煸炒1至2分钟
6.放入适量水，倒入老抽，加入适量盐、少许白糖大火烧开扭小火慢炖10至15分钟
7.加入胡椒、鸡精调味出锅啦！
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