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自己做的拔丝芋头

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自己做的拔丝芋头
笨笨妈的厨房 2017-12-09

自己做的拔丝芋头

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自己做的拔丝芋头做法图解1)

1.把芋头去皮 洗净 切条状

步骤二
自己做的拔丝芋头做法图解2)

2.把切好的芋头摆 上盘里 上蒸锅 大火蒸15分钟左右

步骤三
自己做的拔丝芋头做法图解3)

3.蒸好的芋头冷 却后 下油锅炸一会

步骤四
自己做的拔丝芋头做法图解4)

4.炸好后沥干油备用

步骤五
自己做的拔丝芋头做法图解5)

5.锅里加些水在倒入糖熬

步骤六
自己做的拔丝芋头做法图解6)

6.要不停的搅拌

步骤七
自己做的拔丝芋头做法图解7)

7.糖水逐渐变浓。接着会开始冒泡泡,

步骤八
自己做的拔丝芋头做法图解8)

8.当糖浆变成金黄后,马上将芋条倒入锅中,趁热迅速搅拌均匀。

如果对芋头过敏的亲们,给芋头削皮时,记得戴上手套,因为芋头的粘液会引起皮肤瘙痒。

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