青椒丽
2017-12-29
1.姜切片，蒜头可以不用切。
2.这是处理好的猪耳朵（卖肉的大叔已经帮我处理干净了）
3.切成大块。
4.放入电饭锅，加入姜蒜，生抽，料酒，大料，茴香，陈皮，香叶，花椒，辣椒干（辣椒干可以根据自己喜欢可放可不放）
5.慢炖2个小时。（中间要翻动二次）
6.2人小时后炖好的猪耳朵很香呢！
7.装盘，吃的时候切成片就可以了！
以上的香料是自己调配的，也可以根据自己喜欢的味道来调整。
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