“食神”
2018-01-10
1.准备所有食材
2.番茄放开水锅中烫一下，等下好剥皮
3.芹菜洗净切成小段，兆头拍扁，和芹菜装在一起备用
4.番茄去皮切成小块
5.整夜用水冲一下，切成小块
6.热油锅，把豆腐块放进去煎
7.一面煎好了，再翻面煎，直到两面煎成金黄色后装起来备用
8.锅里再热油，爆炒芹菜和兆头
9.倒入番茄同炒
10.把豆腐块也倒锅里炒
11.放适量盐
12.加点清水焖五分钟
13.再放入适量鸡精调味即可
番茄放开水锅中烫一下，再从上面划十字花刀，这样就很好剥皮了
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