蒸蛋粥 2017-12-12

主料

• 芹菜200
• 土豆2个

辅料

• 青椒适量
• 花椒适量
• 盐适量
• 油适量
• 味精适量
• 生抽适量
• 葱适量

步骤一

1.芹菜洗净,切小段

步骤二

2.土豆切片,用冷水浸泡,备用

步骤三

3.开水焯一下,放入冷水中.

步骤四

4.锅中放油，加葱、花椒炒香放入土豆片和生抽翻炒

步骤五

5.待土豆片快熟时放入芹菜加盐翻炒片刻

步骤六

6.然后加入青椒、蒜炒1分钟加味精调味即可出锅

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