1.带鱼切断,去除内脏洗净,放料酒、盐腌30分钟
2.腌好的雨沥干
3.姜、蒜切片,葱切段
4.热油热锅下带鱼煎至两面金黄
5.全煎好的带鱼盛出备用
6.锅中留少许油烧热放葱姜蒜炒出香味
7.加适量水,调入盐、生抽、白糖、香醋烧开
8.放入带鱼焖3分钟左右
9.大火收汁,撒上葱花,再调入适量香醋
10.收汁至剩少许汤汁即可
把鱼表面水分沥干,煎的时候就不会溅油了。
今天为大家带来一道酸甜可口的糖醋带鱼,糖醋带鱼的主要材料就是
来自面包love
糖醋带鱼是将带鱼作为主要原料,配上葱花,生姜,盐,糖,鸡蛋等
来自馅汤圆醉酒
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