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营养早餐五香茶叶蛋

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营养早餐五香茶叶蛋
黄豆豆一家 2018-02-24

营养早餐五香茶叶蛋

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
营养早餐五香茶叶蛋做法图解1)

1.鸡蛋洗干净备用。

步骤二
营养早餐五香茶叶蛋做法图解2)

2.准备好材料,姜切丝、葱切段。桂皮、八角、干辣椒、蒜、茶叶等都准备好

步骤三
营养早餐五香茶叶蛋做法图解3)

3.准备好老抽。

步骤四
营养早餐五香茶叶蛋做法图解4)

4.锅中加水把鸡蛋放进去煮,一定要冷水时下鸡蛋,这样煮出来的鸡蛋不容烂。

步骤五
营养早餐五香茶叶蛋做法图解5)

5.煮熟后捞出来,把壳敲碎。

步骤六
营养早餐五香茶叶蛋做法图解6)

6.锅中加入,姜、葱、八角、桂皮、辣椒、茶叶、盐老抽。

步骤七
营养早餐五香茶叶蛋做法图解7)

7.放入鸡蛋加盖煮15分钟。

步骤八
营养早餐五香茶叶蛋做法图解8)

8.煮好后关火焖3个小时以上入味,如果不急着吃的话,可以让鸡蛋多在汤里泡会,这样才会更有味。

煮好的鸡蛋在加调料的汤里多泡会更有味。冷水下鸡蛋,才不容易竹篮

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