赵大厨的手艺
2017-11-28
1.准备藕一段
2.把皮去了
3.切成片
4.烧水，待水开后，放入藕片
5.把切好的藕片放进锅中炒上一分钟左右
6.炒好后捞出来，放到凉水盆里
7.放醋、白糖、香油、葱花搅拌均匀，放入适量的盐，继续搅拌
8.调好的小凉菜，这个季节吃，是不是既开胃，又美味啊，呵呵，开吃了
如果喜欢酸口的，亲们可以多放些醋，少一些白糖，我的是味道适中的，记得炒出来的藕片一定要过一下凉水哦，要不会变色的呢。
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