豆子鸡爪
2018-03-04
1.先准备好细茄子！去掉两边！
2.把茄子用滚刀切的方法切好！泡在水里！
3.准备好葱，干辣椒，生姜
4.锅里放油
5.把切好的葱，姜，辣椒放进锅里炒出香味
6.把茄子放进去炒
7.放入一些糖，适量生抽，一些盐继续翻炒，放入水闷一段时间
8.要茄子完全软掉放点味精就可以出锅了！
1.买那种细茄子不要去皮！2.茄子很吸油噢！要多放油！
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