黑暗料理
2017-12-04
1.土豆去皮擦丝，用水洗去土豆淀粉。干辣椒和葱切段。
2.炒锅烧热放适量油，倒入干辣椒，葱段炒出香味。
3.倒入土豆丝大火翻炒。
4.翻炒一分钟后，加盐，五香粉，生抽，柿子醋，快速翻炒几下即可出锅。
5.装盘摆上几片香菜叶装饰一下
炒土豆丝一定要大火快炒，这样炒出来的土豆丝脆脆的特别好吃。
酸辣土豆丝