1.1:备好材料,青椒和土豆丝 2:将土豆削皮,切成细条丝 3:将土豆丝泡水,冲洗掉淀粉并控干水 4:青椒切成细丝 5:锅内倒油,油热先放青椒,再下土豆丝 6:快速翻炒两下,加香醋 7:加盐,快速翻炒均匀
2.小贴士: 1:土豆丝一定要切的粗细均匀,而且一定要用刀切 2:土豆丝过水,冲洗掉淀粉并控干水
3.土豆丝不要炒得太烂,只要八成熟就可以出锅
食材:1:土豆300g2:青椒80g3:油适量4:盐适量5:香醋适量制作时间:10分钟内用餐人数:2人
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