空心菜美味
2017-11-28
1.猪瘦肉切片准备。
2.姜切片，准备好大料。
3.锅中加水烧开。
4.倒入切好的瘦肉飞水。
5.捞出备用。
6.另起一锅加开水，将肉倒入锅内。
7.加入调料将肉煮熟，大约40分钟左右。
8.肉熟后捞出晾温备用。
9.肉晾温放入密封袋中用擀面杖将肉擀分离。
10.然后再用手撕更小条。
11.因为是宝宝吃，所以用料理机打碎了。若大点孩子吃其实这步可省略。
12.倒入电饭锅中炒，锅太热会自动跳，翻一会儿再按煮饭键，直到炒好为止。炒到中间时加少许盐，白糖，生抽，因为给宝宝吃，所以加的量很少。这个可根据自己口味加其它调味品。
用电饭锅的好处是锅太热自动跳，中间要不停的翻炒。可根据自己口味加其它调味品。
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