1.把大米淘洗干净,把瘦肉切成丝,把皮蛋切成丁
2.把大米放入锅中加水烧开,放入适量的姜和油煮10分钟,然后倒入切成丝的瘦肉煮几分钟,最后放入切成丁的皮蛋小火煮10分钟
3.把火关了,放入适量的盐、鸡精、胡椒粉、葱花搅拌均匀就可以食用了
皮蛋瘦肉粥,最需要的食材就是新鲜的皮蛋了,而皮蛋中富含了丰富…
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