1.备好葱姜蒜和辣椒
2.事先炸好的带鱼
3.香菜洗净,切成段
4.热锅入水,不用再用油
5.倒入带鱼段
6.加入醋和酱油烧开
7.再放入葱姜蒜和辣椒
8.放入香菜继续要烧开
9.加盐入盘即可
备好的葱姜蒜和辣椒不要先放,出锅前入锅
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