心灵手巧的煮饭妹
2017-11-28
1.干香菇洗净，用水浸泡3-4个钟头至软
2.香菇去蒂，切片，蒜去片，
3.油菜择好洗净，沥干待用
4.锅下油烧热，加入蒜瓣炒出香味
5.倒入香菇片翻炒，加入少量的盐，翻炒均匀，让香菇略带咸味
6.倒入油菜，翻炒
7.至菜变软服帖断生
8.淋入适量的生抽
9.翻炒均匀，装盘享用
1.全程旺火。2.我个人比较喜欢香菇带有咸味比较好吃，如果不喜欢，在炒香菇的时候不加盐3.用生抽调味即可，不需下盐。4.用干香菇比新鲜香菇味道更好。
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