1.香菇洗净切片
2.油菜洗净
3.葱切片,姜切末
4.香菇和油菜分别焯熟
5.油热后将葱姜煸炒出香味
6.先放入香菇炒几下,再放入油菜炒匀
7.放盐,倒入水淀粉,炒匀,即可出锅
因为香菇和油菜焯,所以不用炒时间过长
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