1.鲜扇贝清洗好表面
2.锅里放水,尽量放锅的一半左右,当蒸汽喷出,将扇贝放蒸笼上面,蒸十分钟左右看看扇贝是否开壳,不要蒸的时间过长,扇贝肉会发硬
3.制作好蒜酱,点在扇贝上面,吃的时候直接入口即可,很美味的哦
扇贝不要蒸的过久,久了就会发硬,不好吃
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