会飞的鱼
2017-12-12
1.关键步骤:西芹洗净去掉外皮
2.关键步骤:中间切开，去掉内皮
3.百合洗净，西芹片厚片备用。调碗汁，适量淀粉用水泻开，加入鲍鱼汁，料酒，盐，糖，香油，备用。
4.取适量枸杞放入热水中洗净捞出，备用。
5.锅中做油，油热下入食材翻炒，炒至百合变色，到入碗汁，静置2-3秒，翻炒裹匀，出锅装盘。
6.点缀枸杞，鲜咸口感，完成。
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西芹百合