炒茄子久久 2017-12-30

主料

• 小麦面粉100

辅料

• 香油适量
• 油适量
• 盐适量
• 香菜适量
• 胡萝卜适量
• 火腿肠适量
• 葱适量

步骤一

1.将火腿肠、胡萝卜切丁，香菜切段，葱切碎，备用

步骤二

2.做好的面疙瘩，要少量加水，一点点用筷子将水和面打成小疙瘩，再加水，这步要慢慢来，再用筛子把面漏掉

步骤三

3.油加热放入葱花，加水

步骤四

4.水开后加入面疙瘩，边加边用筷子将水中的疙瘩打散

步骤五

5.加入火腿肠，胡萝卜丁，盐

步骤六

6.再开锅后加入香菜、香油

步骤七

7.晶莹剔透，香香的

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