1.肉切片,用料酒,盐,欠粉,白胡椒粉拌匀,腌制15分钟
2.锅里放油,油热将肉片爆炒至变白,盛出备用
3.锅里放油,低温放入姜丝,豆瓣酱,炒出红油,放入适量水,将水烧开,放入炒好的肉片,大火煮2分钟
4.将锅里肉带汤浇在焯过一下的小白菜上
5.锅里放少量油,大火将干辣椒,花椒炒出香味,将油带料浇在肉片上!完工,美美的味道哟
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