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自制水煮肉片

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自制水煮肉片
厨房一绝 2017-12-05

自制水煮肉片

准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟
步骤一

1.肉切片,用料酒,盐,欠粉,白胡椒粉拌匀,腌制15分钟

步骤二

2.锅里放油,油热将肉片爆炒至变白,盛出备用

步骤三

3.锅里放油,低温放入姜丝,豆瓣酱,炒出红油,放入适量水,将水烧开,放入炒好的肉片,大火煮2分钟

步骤四

4.将锅里肉带汤浇在焯过一下的小白菜上

步骤五

5.锅里放少量油,大火将干辣椒,花椒炒出香味,将油带料浇在肉片上!完工,美美的味道哟

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