1.皮皮虾用清水冲洗干净。
2.皮皮虾放开水锅里大火蒸二十分钟,即可。
3.碗碟中放入姜末。
4.碗碟中加入适量葱末蒜末。
5.碗碟中加入适量味极鲜酱油和米醋。
6.皮皮虾蒸熟以后,剥皮蘸汁食用。
皮皮虾富含钙,所以不能与含有鞣酸的水果在一起食用。
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