爱吃的胖子
2018-01-05
1.称量好160克面粉，并放入一小匙的泡打粉混合均匀后过筛备用。
2.香蕉肉用匙压烂成泥状备用。
3.玉米油和糖粉放入一个小盆里打匀。
4.分次少量的加入鸡蛋液打匀。
5.筛入一半的面粉，并放入全部的香蕉泥搅拌均匀。
6.筛入另一半的面粉，并放入牛奶液搅拌均匀。
7.放入2／3的巧克力豆搅拌均匀。
8.把拌好的蛋糕糊用小匙舀入纸杯里，舀至七分满，并撒入剩余的巧克力豆做装饰。
9.把纸杯放入烤盘中，放入预热好的烤箱里，190度烤20分钟即可。
1、喜欢浓郁奶香味的人，可以把玉米油换成黄油，但要先打发黄油。2、巧克力豆不要一次放满，留下1／3的量做装饰。3、烘焙时间和温度依自家烤箱的性能调整。
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