冬瓜茄子小土豆
2018-02-17
1.准备好所需要的材料
2.可可粉+黄油+温水+60G巧克力混合，隔水加热至黄油融化
3.一根香蕉压泥加入搅拌均匀
4.加入蛋糕粉切拌均匀至颗粒状
5.鸡蛋分清蛋黄与蛋白，蛋黄加入粉类混合均匀
6.鸡蛋清分两次加入白糖打至硬性发泡
7.把巧克力糊和蛋白泡分两次混合切拌均匀
8.糕糊倒入阳晨模具中，入150度的烤箱30分钟
9.蛋糕烤好出炉倒扣放凉备用
10.淡奶油加一勺白糖打发，加入融化的巧克力
11.打均匀后成巧克力奶油糊
12.蛋糕从中间切开两半，取一片抹巧克力奶油和香蕉片
13.盖上另一片巧克力蛋糕，抹上奶油
14.巧克力切碎屑，撒在奶油上面，香蕉片装饰即可
15.切片开吃
蛋糕体中的香蕉要用熟一点的香味才够浓；最后奶油打好，加的巧克力酱要放凉的，以免把奶油融化了；装饰的香蕉片我刷了蜂蜜，要不会氧化变黑。
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巧克力香蕉蛋糕