小敏敏吃货
2017-12-16
1.首先将带鱼去头去尾，切五厘米左右的段，再去除鱼鳍，加一小勺盐，淋入少量白酒拌匀，腌制十五分钟。
2.葱白切末、姜切末、蒜子拍扁切末。
3.准备一个碗，放入一勺五香粉、加一勺白糖，淋入一勺老抽、少量清水，拌匀。
4.锅中放入油，下入带鱼，煎至两面金黄时，加入葱、姜、蒜子煸香，接着淋入调好的碗汁，盖上锅盖，小火收汁，即可。
1、带鱼要去掉内脏，用盐和料酒事先腌制才更入味2、见带鱼时要小火，翻面的时候要小心，带鱼很容易碎3、料汁的调法随个人喜欢，还可以加入胡椒粉、辣椒粉等
红烧带鱼:带鱼是一种来自于大海的鱼类，近几年很受欢迎。带鱼肉…
糖醋带鱼制作十分简单，而且带鱼的刺很少，肉质鲜美细嫩，带鱼的…
带鱼是我们最常见的海鲜鱼类之一，带鱼的肉质很细腻，没有小刺，…
香煎带鱼我们平时在外面饭馆里很容易看见这道美味的，如果自己也…
