1.原料
2.杏鲍菇洗净切丁
3.花生米去掉皮
4.青椒切小块
5.大蒜切片,葱切小段,干辣椒切断
6.碗里放蚝油,白糖,生抽,淀粉,盐调成汁
7.油热放入杏鲍菇煸炒到软盛出
8.锅里留油放入葱,蒜,干辣椒炒出香味
9.再倒入杏鲍菇翻炒
10.倒入调好的汁
11.放入青椒翻炒
12.出锅前放入花生米翻炒均匀即可
提前调好汁,方便炒的时候手忙脚乱。
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