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打卤面

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打卤面
小猪煮煮 2017-08-09

打卤面

今天小编要教给大家一道很好吃的面食,那就是打卤面了。这打卤面可真是深受广大人民群众的喜爱呀,面条滑润有嚼劲,酱汁不咸不腻,让人吃了还想再吃。说到这个做法其实非常简单,就看各位亲们有没有心思学啦,废话不多说,让我们一起来学习吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
打卤面做法图解1)

1.用开水把木耳,腐竹,黄花菜泡发,然后切丝备用

步骤二
打卤面做法图解2)

2.胡萝卜切丝备用

步骤三
打卤面做法图解3)

3.把手工面用开水烫熟,晾开备用

步骤四
打卤面做法图解4)

4.锅内倒油,放入肉末,和葱白段,翻炒,放入少许盐

步骤五
打卤面做法图解5)

5.倒入胡萝卜,炒至胡萝卜变软

步骤六
打卤面做法图解6)

6.再倒入木耳,腐竹,黄花菜,继续翻炒,再倒入适量蚝油和酱油

步骤七
打卤面做法图解7)

7.锅内倒入开水,一直煮

步骤八
打卤面做法图解8)

8.再倒入淀粉水,收至粘稠即可出锅

步骤九
打卤面做法图解9)

9.吃的时候,把面和卤子和在一起拌匀即可食用了

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