粗茶淡饭 2017-08-12

主料

• 土鸡1只
• 盐焗粉半包
• 葱1根

辅料

• 盐适量
• 姜适量
• 麻油适量
• 油适量

步骤一

1.土鸡洗干净沥干血水

步骤二

2.锅里放水烧滚开

步骤三

3.鸡放进锅里，水以盖住鸡为准

步骤四

4.盖上盖子烧滚后关火焖30分钟

步骤五

5.30分钟后捞起鸡，放凉

步骤六

6.将鸡撕开

步骤七

7.加入盐焗粉，麻油拌匀

步骤八

8.姜葱剁碎加盐淋上烧开的油，最后把姜葱放进鸡的上面

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