水果仙子~水仙
2017-08-01
1.带鱼解冻处理干净
2.锅烧热，用姜涂锅底，进行防粘处理
3.锅里加底油烧热
4.下入控干水的带鱼，煎两面金黄
5.准备葱姜蒜
6.下入葱姜蒜，高温的时候，加糖，料酒和米醋。
7.加入热水，水位和带鱼平齐就可以，盖锅盖，大火烧开，小火慢炖，中途加盐，生抽和胡椒粉。
8.最后大火收汁，加味精关火
一定要用温热水，如果是冷水，鱼肉蛋白质会骤然收缩，影响口感。
红烧带鱼:带鱼是一种来自于大海的鱼类，近几年很受欢迎。带鱼肉…
糖醋带鱼制作十分简单，而且带鱼的刺很少，肉质鲜美细嫩，带鱼的…
带鱼是我们最常见的海鲜鱼类之一，带鱼的肉质很细腻，没有小刺，…
香煎带鱼我们平时在外面饭馆里很容易看见这道美味的，如果自己也…
干烧带鱼