1.准备粉条
2.将粉条剪成小段,用温水泡软
3.葱、蒜切沫,香菜、干辣椒切小段,花生仁烤熟,当然可以炒熟
4.油菜洗净
5.锅里放油,加入葱、蒜、干辣椒、花椒炒出香味
6.倒入适量清水
7.煮开,将泡好的粉条倒入,加盐、陈醋调味
8.加青菜煮熟
9.煮好的粉条和青菜放在碗中
10.锅里留底油,将花生、葱、蒜、干辣椒和花椒炒香
11.倒在粉条上,浇上汤,撒上香菜即可食用~
用高汤煮出来的味道更好
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