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美味的酸辣粉

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美味的酸辣粉
酒中君子 2018-02-10

美味的酸辣粉

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
美味的酸辣粉做法图解1)

1.准备粉条

步骤二
美味的酸辣粉做法图解2)

2.将粉条剪成小段,用温水泡软

步骤三
美味的酸辣粉做法图解3)

3.葱、蒜切沫,香菜、干辣椒切小段,花生仁烤熟,当然可以炒熟

步骤四
美味的酸辣粉做法图解4)

4.油菜洗净

步骤五
美味的酸辣粉做法图解5)

5.锅里放油,加入葱、蒜、干辣椒、花椒炒出香味

步骤六
美味的酸辣粉做法图解6)

6.倒入适量清水

步骤七
美味的酸辣粉做法图解7)

7.煮开,将泡好的粉条倒入,加盐、陈醋调味

步骤八
美味的酸辣粉做法图解8)

8.加青菜煮熟

步骤九
美味的酸辣粉做法图解9)

9.煮好的粉条和青菜放在碗中

步骤十
美味的酸辣粉做法图解10)

10.锅里留底油,将花生、葱、蒜、干辣椒和花椒炒香

步骤十一
美味的酸辣粉做法图解11)

11.倒在粉条上,浇上汤,撒上香菜即可食用~

用高汤煮出来的味道更好

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