1.荠菜摘洗干净
2.荠菜在滚开水里烫十秒。
3.五花肉剁肉泥
4.荠菜挤干水分切碎。
5.荠菜碎和肉泥加盐葱花拌匀。
6.准备好馄饨皮,也可以是饺子皮开始包了。选个自己擅长的包法就好。
7.包好的馄饨在托盘摆整齐入冰箱冷冻,想吃放开水里煮煮就能吃了。
荠菜一定不要认错了,可以请教年长的人。五花肉选肥一些的,荠菜挺吸油。一次吃不完放冰箱冷冻起来。
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