欢喜厨厨房 2017-12-21

主料

• 韭菜400
• 鸡蛋4个

辅料

• 味精适量
• 十三香少许
• 盐1.5汤匙
• 食用油三汤匙
• 蚝油适量

步骤一

1.盆里放入面粉加温水搅拌成絮状，活成面团放一旁备用

步骤二

2.韭菜洗净，沥干水分，切小粒

步骤三

3.鸡蛋打散，蛋液内加入少许韭菜，炒制成熟，盛出备用

步骤四

4.韭菜内加入食用油拌匀，依次加入盐、味精、蚝油、少许十三香和鸡蛋拌匀

步骤五

5.擀皮，包饺子

步骤六

6.起锅做水，水开后放入饺子，煮制饺子膨胀浮起，开锅两次即可出锅食用

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