笨笨妈的厨房
2017-12-19
1.带鱼清洗干净，去头切段
2.取部分葱姜切成丝
3.带鱼放入盆里放入葱姜丝和盐一起腌制十分钟
4.另准备葱姜蒜切碎
5.平底锅热油，下入带鱼
6.煎至两面金黄后捞出
7.炒锅倒入适量的油，油热后下入葱姜蒜碎炒香
8.倒入适量的清水，调入盐、生抽和糖搅拌均匀
9.水开后，下入带鱼
10.大火煮开后，转小火焖煮至剩余少量汤汁，加入水淀粉勾芡
11.出锅前调入适量的香醋，即可
12.最后撒上葱花
无
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